手工包心丸子的做法
•
美食食谱
材料：
1. 猪肉末 300 克
2. 鸡蛋 1 个
3. 面包屑 50 克
4. 洋葱 1 个
5. 姜末 适量
6. 蒜末 适量
7. 盐 适量
8. 酱油 适量
9. 料酒 适量
10. 鸡精 适量
步骤：
1. 洋葱去皮切成小块，放入料理机中打成泥状。
2. 将猪肉末、洋葱泥、鸡蛋、面包屑、姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、鸡精放入大碗中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏 30 分钟。
4. 取出肉馅，用手搓成大小均匀的丸子。
5. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/55823.html