手工鲅鱼丸子的做法
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鱼的做法
材料：
鲅鱼肉500克，盐适量，葱姜末适量，淀粉适量，水适量。
步骤：
1.将鲅鱼肉剁成泥状，加入盐、葱姜末、淀粉和适量的水，搅拌均匀。
2.将鱼肉泥搓成小丸子，放入开水中煮熟即可。
3.如果想要更加美味，可以在煮鱼丸子的水中加入一些鲜虾皮或者鱼骨头，熬制出鲜美的汤汁，将煮好的鱼丸子放入汤中煮一会儿即可。
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