水丸子的做法及配料
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美食食谱
水丸子的配料：
1. 粉状明糯米粉 80 克
2. 纯净水 100 毫升
3. 玉米淀粉 适量
4. 红豆沙、绿茶冰淇淋、柚子果酱等配料 适量
水丸子的做法：
1. 将明糯米粉和纯净水混合均匀，倒入碗中，放入微波炉中加热 2 分钟。
2. 取出碗，用刀将米糊切成小块，撒上玉米淀粉，防止粘连。
3. 将米糊块放入冰箱冷藏 30 分钟，直到变成透明的水丸子。
4. 取出水丸子，加入红豆沙、绿茶冰淇淋、柚子果酱等配料即可。
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