水丸子的做法怎么有嚼劲呢
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水丸子的做法怎么有嚼劲呢
水丸子是一道非常受欢迎的中国小吃,通常由糯米粉和水制成,口感柔软,有一定的嚼劲。以下是一些可以让水丸子更有嚼劲的方法:
- 在糯米粉中加入一些面粉,可以增加嚼劲。
- 将糯米粉和水混合后,揉成面团,然后将其放入冰箱中冷藏一段时间,这样可以使面团更有弹性。
- 在煮水丸子的水中加入一些盐,可以使水丸子更有嚼劲。
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