糯米珍珠园子做法
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美食食谱
糯米珍珠园子做法：
1. 将糯米泡水4小时以上，然后蒸熟备用。
2. 将芋头去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状备用。
3. 将红豆放入锅中加水煮熟，加入适量白糖搅拌均匀备用。
4. 将糯米饭放入大碗中，加入适量白糖和椰浆搅拌均匀。
5. 取一个小碗，将芋头泥放入碗底，再加入红豆和糯米饭，用勺子轻轻压实。
6. 将碗倒扣在盘子上，轻轻拍打碗底，使园子脱模。
7. 依次做好其它珍珠园子，摆盘即可。
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