汆丸子白菜汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法

汆丸子白菜汤的家常做法

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 虾仁 50克
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡蛋清 1个
  • 淀粉 适量
  • 白菜 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肉馅、虾仁、葱花、盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀，制成肉丸子。
  2. 将白菜洗净切成小块。
  3. 将清水倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮开后放入肉丸子和白菜，煮至肉丸子熟透即可。

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