汆汤丸子的做法视频

• 汤的做法

汆汤丸子的做法视频

1. 准备食材：猪肉馅、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清汤。

2. 将猪肉馅和虾仁剁成泥，加入葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，搅打上劲。

3. 将拌好的肉馅用手搓成小丸子，放入沸水中煮熟捞出备用。

4. 锅中倒入清汤，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油烧开，放入煮好的丸子，撒上葱花即可。

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