冬瓜氽丸子的家常做法窍门
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家常菜
冬瓜氽丸子的家常做法窍门
冬瓜氽丸子是一道非常简单易做的家常菜，下面是制作方法：
- 将冬瓜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将冬瓜泥倒入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的冬瓜泥用手揉成小丸子。
- 将丸子放入沸水中氽煮，待丸子浮起后再煮1-2分钟即可。
- 捞出丸子，放入凉水中浸泡一会儿，然后捞出沥干备用。
- 可以根据个人口味选择蘑菇、胡萝卜、豆腐等食材，将其切成小丁，与丸子一起烹饪。
冬瓜氽丸子口感清爽，营养丰富，是夏季的一道美味佳肴。
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