芝麻酱汆羊肉的做法
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美食食谱
芝麻酱汆羊肉的做法
1.准备羊肉片、芝麻酱、葱姜蒜末、香菜、辣椒油、酱油、料酒、盐、糖、鸡精等。
2.将羊肉片焯水捞出备用。
3.锅中加水烧开，加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、鸡精等调味料，煮出汤底。
4.将芝麻酱加入汤底中，搅拌均匀。
5.将焯水后的羊肉片放入汤底中，煮至熟透。
6.将煮好的羊肉片捞出，摆盘，淋上辣椒油和酱油，撒上香菜即可。
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