山东绿豆丸子汤的做法
材料：
- 绿豆粉200克
- 热水适量
- 猪肉馅200克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将绿豆粉放入碗中，加入适量的热水，搅拌成糊状。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末和盐，搅拌均匀。
- 将绿豆糊揉成圆球状，放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将猪肉馅搓成小丸子状，放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将绿豆丸子和猪肉丸子放入清水中，加入适量的盐，煮开后转小火煮10分钟即可。
山东绿豆丸子汤做法简单，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的汤品。
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