油炸羊肉丸子的做法
油炸羊肉丸子的做法：
1.将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.将腌制好的羊肉末揉成丸子状，放入油锅中炸至金黄色。
3.捞出沥干油，即可食用。
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