家蒸江蟹的做法大全

家蒸江蟹的做法:

1. 将新鲜的江蟹洗净,去掉腮和腹部的杂质,放入碗中备用。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、香油等调料。

3. 在碗中加入适量的葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、香油,拌匀后腌制10分钟左右。

4. 将腌制好的江蟹放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。

5. 取出蒸好的江蟹,撒上适量的葱花和辣椒末即可。

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