qq糖的做法下厨房

qq糖的做法

材料:

1.吉利丁粉10克

2.白砂糖60克

3.淀粉30克

4.水60克

5.食用色素适量

步骤:

1.将吉利丁粉加入水中,搅拌均匀,静置10分钟。

2.将白砂糖、淀粉和水混合,搅拌均匀。

3.将混合好的糖浆倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,糖浆开始变稠后,加入吉利丁水,继续搅拌至糖浆变得透明。

4.将糖浆分成几份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。

5.将彩色糖浆倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上,取出后即可食用。

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