冰皮蛋糕做法不用冰皮月饼杨

冰皮蛋糕做法不用冰皮月饼杨

冰皮蛋糕是一种非常受欢迎的中式甜点,通常用冰皮月饼材料制作。但是,如果您没有冰皮月饼材料,也可以使用其他材料制作冰皮蛋糕。

以下是制作冰皮蛋糕的步骤:

  1. 准备材料:糯米粉、糖粉、植物油、水、食用色素(可选)。
  2. 将糯米粉和糖粉混合在一起。
  3. 加入植物油和水,搅拌均匀。
  4. 如果需要,可以加入食用色素,搅拌均匀。
  5. 将混合物放入微波炉中加热,每次加热30秒,共加热3-4次,直到混合物变成半透明状。
  6. 将混合物放入冰箱中冷却,约30分钟。
  7. 将混合物分成小块,搓成球状。
  8. 将球状混合物压扁,放入馅料,包裹成球状。
  9. 将球状混合物沾上一些糯米粉,防止粘在一起。
  10. 冰皮蛋糕即可食用。

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