冰皮蛋糕做法视频
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鸡蛋
冰皮蛋糕做法视频：
1. 准备材料：糯米粉、糖粉、植物油、水、食用色素、馅料（例如豆沙馅、芝士馅等）。
2. 将糯米粉、糖粉、植物油、水混合搅拌均匀，加入食用色素调色。
3. 将混合好的材料过筛，放入微波炉加热1分钟，取出搅拌均匀，再放入微波炉加热30秒至1分钟，取出搅拌均匀，重复此步骤直到材料变成半透明状。
4. 将材料取出，揉成光滑的面团，分成小份搓成圆球状。
5. 将圆球擀成薄片，包入馅料，搓成球状。
6. 将球状蛋糕放入冰箱冷藏1小时即可食用。
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