玫瑰糕的做法视频
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美食食谱
玫瑰糕的做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油30毫升、玫瑰花瓣适量。
2. 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放在两个干净的容器中。
3. 在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6. 将蛋白打至硬性发泡，分三次加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
7. 将玫瑰花瓣切碎，加入面糊中，轻轻拌匀。
8. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤20-25分钟即可。
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