澄粉的做法大全早餐
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做法大全
澄粉的做法大全早餐
澄粉是一种低筋面粉，适合用来制作面点类食品。以下是一些使用澄粉制作的早餐食谱：
1. 澄粉煎饼
材料：澄粉、鸡蛋、水、盐、油。
做法：将澄粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，加入适量油搅拌均匀。平底锅加热，倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。
2. 澄粉糕
材料：澄粉、鸡蛋、水、盐、油、葱花、香菇、虾仁。
做法：将澄粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，加入适量油搅拌均匀。葱花、香菇、虾仁切碎，加入面糊中搅拌均匀。平底锅加热，倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。
3. 澄粉肉饼
材料：澄粉、猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、水。
做法：将澄粉、猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、水混合搅拌均匀，揉成肉饼状。平底锅加热，加入适量油，将肉饼煎至两面金黄即可。
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