艾草饼的做法教程

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艾草饼的做法教程

艾草饼是一种传统的中式小吃，制作简单，口感香甜，营养丰富。以下是艾草饼的做法教程：

  1. 准备好艾草、糯米粉、白糖、油。
  2. 将艾草洗净晾干，切成细末。
  3. 将糯米粉和艾草末混合，加入适量的水搅拌成面团。
  4. 将面团揉成长条状，切成小块。
  5. 将小块擀成薄饼状，撒上白糖。
  6. 将饼卷起来，用手捏成圆形。
  7. 将饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
  8. 最后，将煎好的艾草饼取出，切成小块即可食用。

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