空气炸锅做辣子鸡的做法
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美食食谱
空气炸锅做辣子鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、醋、淀粉。
2. 鸡腿肉切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。
3. 干辣椒、花椒、姜、蒜、葱切末备用。
4. 空气炸锅预热5分钟，将腌制好的鸡块放入空气炸锅中，设置200度，烤制10分钟。
5. 烤制过程中，将干辣椒、花椒、姜、蒜、葱放入锅中煸炒出香味，加入适量盐、白糖、醋、淀粉调味，煮至浓稠状。
6. 烤制好的鸡块取出，淋上调好味的辣椒酱即可。
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