蛋炒饭的做法：
1. 准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱花爆香。
3. 倒入鸡蛋液，煮至半熟时加入米饭，用铲子将米饭和鸡蛋混合均匀。
4. 加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀即可。
蛋炒饭的家常做法：
1. 准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱花和蒜末爆香。
3. 倒入鸡蛋液，煮至半熟时加入米饭，用铲子将米饭和鸡蛋混合均匀。
4. 加入适量的盐、酱油和胡椒粉，继续翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/526.html