淀粉和水的比例是多少

淀粉和水的比例是多少

淀粉和水的比例取决于所需的淀粉浓度和粘度。一般来说,淀粉浆的浓度在10%至30%之间,其中淀粉的含量在5%至20%之间。因此,淀粉和水的比例通常在1:5至1:2之间。

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