辣子鸡的做法家常菜简单的做法

• 家常菜

辣子鸡的做法家常菜简单的做法：

1. 准备鸡肉，切成小块，用盐、料酒、生粉腌制15分钟。

2. 准备干辣椒、花椒、葱姜蒜等配料。

3. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，加入葱姜蒜煸炒。

4. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色，加入盐、酱油、糖、醋等调味料。

5. 炒至鸡肉熟透，加入葱花翻炒均匀即可。

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