油泡红辣椒的做法

油泡红辣椒的做法:

1. 准备好辣椒和食用油。

2. 将辣椒洗净晾干,切成小段备用。

3. 将食用油倒入锅中,加热至六成热,放入辣椒段,小火慢炸。

4. 辣椒段开始变色后,继续炸制,直到辣椒变成深红色,捞出沥油备用。

5. 将油泡红辣椒装入干净的玻璃瓶中,倒入适量的食用油,放入适量的盐和味精,轻轻摇晃均匀即可。

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