泡椒海带的做法大全

• 做法大全

泡椒海带的做法：

1. 准备海带、泡椒、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒、香油。

2. 海带用清水洗净，切成适当大小的段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入泡椒翻炒。

5. 加入适量的醋、盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，放入焯好水的海带，煮开后转小火煮10分钟左右，让海带充分入味。

7. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。

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