家常菜做法大全炒菜：
炒菜是中餐中最常见的烹饪方法之一，以下是一些常见的炒菜做法：
1. 青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切丝，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉腌制，然后热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入青椒继续翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料即可。
2. 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，西红柿切块，热锅凉油，将鸡蛋煎熟，盛出备用，再将西红柿煸炒至出汁，加入调味料和煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
3. 土豆丝炒肉片：将瘦肉切片，土豆切成细丝，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉腌制，热锅凉油，将肉片煸炒至变色，加入土豆丝继续翻炒，最后加入调味料即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/478.html