龙虾的做法与杀法
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美食食谱
杀法：
1. 先将龙虾放入冰水中，让它们处于昏迷状态。
2. 将龙虾放在砧板上，用一把锋利的刀，在头部和胸部之间的交界处迅速切下。
3. 将龙虾的背部朝上，用双手将龙虾的两侧壳子分开，取出内脏和胃部。
做法：
1. 将龙虾放入沸水中煮熟，时间为7-8分钟。
2. 取出龙虾，用剪刀将龙虾的背部剪开，取出龙虾肉。
3. 将龙虾肉切成块状，可以用来做龙虾沙拉、龙虾汤等菜肴。
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