醋溜大白菜的正宗做法

• 美食食谱

醋溜大白菜的正宗做法：

1. 准备食材：大白菜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、清水。

2. 将大白菜洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入大白菜翻炒，加入盐、糖、料酒、生抽、清水，翻炒均匀。

5. 加入醋，翻炒均匀，勾芡即可。

6. 装盘即可食用。

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