薯饼的做法简单好吃
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面食
薯饼的做法：
1. 准备材料：土豆、面粉、盐、油。
2. 土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。
3. 将土豆捣成泥状，加入面粉和盐，搅拌均匀。
4. 将混合物揉成小饼状，放入平底锅中用中火煎至两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入葱花、胡萝卜丝等配料。
薯饼美味的原因：
薯饼的美味在于土豆的口感和香味，以及煎炸后的酥脆口感。此外，加入葱花、胡萝卜丝等配料可以增加口感的层次感和营养价值。
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