糖醋排骨的做法视频

• 排骨

糖醋排骨的做法视频：

1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、清水。

2. 排骨焯水去血水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至金黄色。

4. 加入料酒、酱油、白糖、醋、盐、生抽和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 取出排骨，将汤汁收浓，加入淀粉勾芡，倒回排骨上即可。

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