肉丁包子馅的做法大全
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做法大全
肉丁包子馅的做法
材料：
- 猪肉肉丁 500克
- 葱姜蒜适量
- 酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将猪肉肉丁用刀背拍松，加入葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽腌制半小时。
- 锅中加入适量油，放入腌制好的猪肉肉丁煸炒至变色。
- 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪肉肉丁变得软烂。
- 加入香油调味，翻炒均匀即可。
包子馅做好后，可以用来包肉丁包子、香菇肉末包子等。
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