五花肉丁包子馅的做法

五花肉丁包子馅的做法

材料:

  • 五花肉丁 300克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 花椒粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 五花肉切成小丁,葱姜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜煸炒出香味。
  3. 放入五花肉丁煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒粉翻炒均匀。
  5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮至汁收干即可。

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