香菇三丁包子馅的做法
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美食食谱
香菇三丁包子馅的做法：
1. 香菇、猪肉洗净，切成小丁。
2. 将香菇丁和猪肉丁放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、鸡精、香油拌匀，腌制15分钟。
3. 将腌制好的香菇三丁放入锅中，小火煸炒至熟烂，放凉备用。
4. 包子皮擀成薄片，包入香菇三丁馅，收口捏紧。
5. 锅中加水，放入蒸架，将包子放入蒸架上，大火蒸10分钟即可。
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