清炖羊排的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

清炖羊排的做法大全家常：

1. 羊排洗净，切成块状备用。

2. 锅中加入适量清水，放入羊排块，大火烧开后撇去浮沫。

3. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火炖煮1-2小时，至羊排熟烂入味。

4. 最后加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。

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