高粱面粥的做法窍门

高粱面粥的做法窍门:

1. 准备好高粱面、水、盐、油、葱花等材料。

2. 将适量的高粱面加入水中,搅拌均匀,让面粉充分吸收水分。

3. 将调制好的面糊倒入锅中,用中小火煮开,不断搅拌,防止粘锅。

4. 煮至粥状,加入适量的盐和油,再次搅拌均匀。

5. 装盘,撒上葱花即可。

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