手工煎饼制作全过程

准备材料:

面粉、水、油、葱花、盐、鸡蛋。

制作过程:

1.将面粉、水、盐、鸡蛋混合搅拌成面糊。

2.将葱花切碎,加入面糊中搅拌均匀。

3.平底锅加热,倒入适量油,将油均匀涂抹在锅底。

4.将适量面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。

5.煎至两面金黄色即可。

注意事项:

1.面糊不要太稠,否则煎饼会很硬。

2.煎饼时火不要太大,否则容易糊底。

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