煎饼酱料配方和熬制
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面食
煎饼酱料配方：
1.豆瓣酱、甜面酱、花生酱、蒜泥、醋、糖、酱油、香油、料酒、盐、味精适量混合即可。
煎饼酱料熬制：
1.将豆瓣酱、甜面酱、花生酱、蒜泥、醋、糖、酱油、香油、料酒、盐、味精等材料混合均匀。
2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，然后倒入混合好的酱料翻炒。
3.翻炒至酱料变干，颜色变深，味道浓郁即可。
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