老式手工煎饼的制作

材料:

面粉、水、鸡蛋、油、糖、盐

步骤:

1. 将面粉、水、鸡蛋、油、糖、盐混合搅拌均匀,制成面糊。

2. 将平底锅加热,涂上一层薄油。

3. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄色即可。

5. 可以根据个人口味添加香葱、豆沙等配料。

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