煎饼酱的做法与配方大全窍门
煎饼酱是煎饼卷里必不可少的调味料,它的味道鲜美,口感浓郁,是很多人喜欢的美食。下面是煎饼酱的做法与配方大全窍门:
配方:
- 豆瓣酱 100克
- 甜面酱 50克
- 花生酱 50克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
做法:
- 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱放入碗中,搅拌均匀。
- 加入适量的蒜末、姜末、醋、糖、生抽、油,继续搅拌均匀。
- 将调好的煎饼酱装入瓶中,放入冰箱冷藏即可。
煎饼酱的做法与配方大全窍门就介绍到这里,大家可以根据自己的口味适量调整配料比例,制作出自己喜欢的煎饼酱。
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