煎饼酱的做法与配方大全

煎饼酱的做法与配方大全

煎饼酱是煎饼卷中必不可少的调味料,它的味道酸甜可口,让人回味无穷。以下是煎饼酱的做法与配方大全:

配方1:

豆瓣酱100克、甜面酱50克、花生酱50克、白糖30克、醋20克、蒜末适量、生姜末适量、香油适量。

1. 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱、白糖、醋、蒜末、生姜末放入碗中,搅拌均匀。

2. 加入适量的香油,再次搅拌均匀即可。

配方2:

豆瓣酱100克、甜面酱50克、花生酱50克、白糖30克、醋20克、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、香油适量。

1. 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱、白糖、醋、葱花、姜末、蒜末放入碗中,搅拌均匀。

2. 加入适量的香油,再次搅拌均匀即可。

配方3:

豆瓣酱100克、甜面酱50克、花生酱50克、白糖30克、醋20克、料酒20克、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、香油适量。

1. 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱、白糖、醋、料酒、葱花、姜末、蒜末放入碗中,搅拌均匀。

2. 加入适量的香油,再次搅拌均匀即可。

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