鸡腿的做法 最正宗的做法
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美食食谱
鸡腿的做法 最正宗的做法
鸡腿是一道非常受欢迎的菜肴，有很多不同的做法。以下是一种最正宗的做法：
材料：
- 鸡腿2个
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡腿洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将生姜和葱切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 将鸡腿放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量的清水，烧开后加入生抽、老抽、白糖，煮10分钟。
- 最后加入适量的盐，煮至汁变稠即可。
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