香煎银鲳鱼的做法
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鱼的做法
香煎银鲳鱼的做法
1. 银鲳鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成两片。
2. 在鱼身上切几刀,以便入味。
3. 在鱼身上抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入银鲳鱼,煎至两面金黄色即可。
6. 淋上少许生抽和香油即可。
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