日式半熟鸡蛋做法
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鸡蛋
日式半熟鸡蛋做法：
1. 将鸡蛋从冰箱中取出，放置室温下10-15分钟，让鸡蛋回温至室温。
2. 将一锅水煮沸，然后将火调至中小火，将鸡蛋放入水中，用勺子轻轻搅拌，让鸡蛋悬浮在水中，煮6-7分钟。
3. 煮好后，将鸡蛋立即放入冰水中，浸泡1-2分钟，然后将鸡蛋剥壳即可。
4. 日式半熟鸡蛋可以搭配酱油、味噌汤、拉面等食物食用。
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