猪心肺汤的家常做法

猪心肺汤的家常做法

猪心肺汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是猪心肺汤的家常做法:

  1. 准备好猪心和猪肺,清洗干净后切成小块备用。
  2. 将适量的水倒入锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉,煮沸后放入猪心和猪肺,再次煮沸后转小火炖煮1-2小时。
  3. 最后加入适量的味精和香菜即可。

猪心肺汤具有补肺益气、滋阴润燥的功效,适合体虚、气短、咳嗽、失眠等人群食用。

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