白条鸡的做法：
1. 准备材料：白条鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将白条鸡洗净，切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入适量料酒，煮至酒味挥发。
4. 加入适量清水，放入焯好水的白条鸡块，加盐、鸡精调味，煮至鸡肉熟烂。
5. 最后收汁即可。
注意事项：
1. 白条鸡肉质细嫩，烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煮白条鸡时，可以加入一些中药材，如枸杞、当归等，增加营养价值。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43571.html
相关推荐
-
白条鸡的做法和吃法有多少种
白条鸡的做法 1. 清炖白条鸡：将白条鸡洗净后放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮2-3小时即可。 2. 红烧白条鸡：将白条鸡洗净后切块，用油煎至两面…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法有哪些种
白条鸡的做法 白条鸡是一种以鸡腿为主要材料的传统美食，常见的做法有： 红烧白条鸡：将鸡腿切块，用油爆香姜蒜，加入料酒、酱油、糖、盐、水等调味料烧制，最后加入青椒、红椒等蔬菜烧煮即可…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法及营养价值
白条鸡的做法： 1. 准备食材：白条鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将白条鸡洗净，切成块状，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入白条鸡块煸炒至变色。 4…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法大厨大全视频
白条鸡的做法： 1. 准备材料：白条鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将白条鸡洗净，切成块状，放入锅中加入清水，加入姜、葱、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。 3. 煮好后…
做法大全 1天前 -
白条鸡的做法怎么做好吃
白条鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将鸡肉洗净，放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒、盐，大火烧开后转小火煮20分钟。 3. 关火后…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法大全家常做法
白条鸡的做法 1. 准备一只去毛去内脏的鸡，清洗干净。 2. 把鸡放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡身。 3. 大火烧开后，转小火煮20分钟，然后关火，让鸡在锅中焖15分钟。 4…
做法大全 1天前