新鲜口蘑可以炖鸡吗

• 美食食谱

可以。

新鲜口蘑和鸡肉搭配炖汤或者炖菜都是非常常见的做法，口蘑的鲜美味道可以为鸡肉增添风味，而且口蘑还有助于增加汤汁的鲜味。

不过需要注意的是，炖鸡时应该先将口蘑用清水洗净，去掉泥沙和杂质，然后再切片或者切块，这样可以保证口蘑的口感和卫生安全。

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