白条鸡的做法和吃法有多少种
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美食食谱
白条鸡的做法
1. 清炖白条鸡：将白条鸡洗净后放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮2-3小时即可。
2. 红烧白条鸡：将白条鸡洗净后切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、盐等调料，加入适量的水，用小火炖煮1-2小时即可。
3. 煲汤白条鸡：将白条鸡洗净后放入砂锅中，加入适量的水，加入枸杞、红枣、姜片等调料，用小火煲煮2-3小时即可。
白条鸡的吃法
1. 白条鸡汤：将白条鸡炖煮后，取出鸡肉切块，将鸡肉和汤一起食用，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。
2. 白条鸡炖蛋：将白条鸡炖煮后，取出鸡肉切块，加入鸡蛋一起炖煮，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 白条鸡炖粥：将白条鸡炖煮后，取出鸡肉切块，加入米一起煮粥，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。
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