白条鸡的做法 正宗
白条鸡的做法 正宗
白条鸡是一道广东传统名菜，做法简单，口感鲜美。以下是白条鸡的正宗做法：
- 将一只去内脏的鸡洗净，放入锅中加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 熄火后让鸡在锅中浸泡20分钟，然后捞出晾凉。
- 将晾凉的鸡切成块，码在盘中，撒上葱花、姜末、盐和花生油。
- 将锅中的鸡汤烧开，淋在鸡块上即可。
这样做出来的白条鸡肉质鲜嫩，口感清香，非常美味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43559.html
相关推荐
-
白条鸡的做法大全家常做法视频
白条鸡的做法： 1. 准备材料：白条鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将白条鸡洗净，切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入适量料酒，煮至酒…
做法大全 1天前 -
白条鸡的做法和吃法有多少种
白条鸡的做法 1. 清炖白条鸡：将白条鸡洗净后放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮2-3小时即可。 2. 红烧白条鸡：将白条鸡洗净后切块，用油煎至两面…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法有哪些种
白条鸡的做法 白条鸡是一种以鸡腿为主要材料的传统美食，常见的做法有： 红烧白条鸡：将鸡腿切块，用油爆香姜蒜，加入料酒、酱油、糖、盐、水等调味料烧制，最后加入青椒、红椒等蔬菜烧煮即可…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法及营养价值
白条鸡的做法： 1. 准备食材：白条鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将白条鸡洗净，切成块状，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入白条鸡块煸炒至变色。 4…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法大厨大全视频
白条鸡的做法： 1. 准备材料：白条鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将白条鸡洗净，切成块状，放入锅中加入清水，加入姜、葱、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。 3. 煮好后…
做法大全 1天前 -
白条鸡的做法怎么做好吃
白条鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将鸡肉洗净，放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒、盐，大火烧开后转小火煮20分钟。 3. 关火后…
美食食谱 1天前 -
白条鸡的做法大全家常做法
白条鸡的做法 1. 准备一只去毛去内脏的鸡，清洗干净。 2. 把鸡放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡身。 3. 大火烧开后，转小火煮20分钟，然后关火，让鸡在锅中焖15分钟。 4…
做法大全 1天前