猪心肺汤的做法
材料：
- 猪心 1个
- 猪肺 1个
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪心、猪肺分别洗净，切成小块备用。
- 姜切片备用。
- 将猪心、猪肺放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火煲煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
猪心肺汤的功效
猪心肺汤是一道滋补汤品，具有补肺养心、滋阴润燥的功效。适合于体弱多病、气虚体质的人群食用。
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