清炖驴肉的做法视频

• 美食食谱

清炖驴肉的做法视频：

1. 准备好驴肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。

2. 将驴肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。

3. 将驴肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。

4. 加入适量盐调味，再炖煮30分钟即可。

5. 最后将炖好的驴肉捞出，装盘即可食用。

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