月子餐白条鸡的做法

月子餐白条鸡的做法:

材料:

  • 白条鸡一只
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将白条鸡洗净,放入锅中加入姜片、料酒和适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
  2. 将煮好的白条鸡捞出,放入冰水中浸泡5分钟,使其肉质更加紧实。
  3. 将白条鸡切成块,码放在盘中,撒上盐、鸡精和葱花。
  4. 将生抽和香油混合均匀,淋在白条鸡上即可。

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